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Recuperação de Excedentes Alimentares
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O desperdício é uma irresponsabilidade humana.
Junte a sua à nossa missão.
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O desperdício é uma irresponsabilidade humana.
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VISÃO E MISSÃO
MOVIMENTO ZERO DESPERDÍCIO

Acreditamos que sem Natureza não há futuro, pois os habitats foram danificados sem sentido reverso. Vivemos numa sociedade onde se consome facilmente e se desperdiça sem consciência dos efeitos nefastos para o Planeta e consequentemente para a espécie humana e restantes seres vivos. Os resíduos ocupam cada vez mais a superfície terrestre e o oceano. As alterações climáticas são cada vez mais sentidas por todo o mundo, mas a sociedade, no geral, parece ainda não perceber que é a grande responsável por vivermos cada vez mais num mundo mais poluído, mais quente, com espécies em vias de extinção, onde cada vez mais se assiste a catástrofes provocadas por fenómenos da Natureza.
 
Desde 2011 que a ZERO DESPERDÍCIO age com o objetivo de prevenir e reduzir o desperdício a favor do Ambiente e, consequentemente, da sociedade, em especial a favor dos mais vulneráveis.
 
 

A NOSSA MISSÃO


 
A ZERO DESPERDÍCIO é uma associação com a Missão de prevenir e reduzir e resíduo em todas as suas fontes e matérias, através de iniciativas como a construção da Rede Zero Desperdício composta por entidades doadoras e recetores, realização de campanhas de sensibilização junto da comunidade corporativa e sociedade em geral e medição do impacto ambiental, económico e social ao longo da cadeia de valor. No dia-a-dia atuamos em quatro dimensões:
 
- CAPACITAÇÃO de instituições para a recuperação de alimentos, têxtil, entre outos fluxos, de acordo com a higiene e segurança de produtos e beneficiários.
 
- COORDENAÇÃO da Rede Zero Desperdício encontrando e conectando entidades doadoras e recetoras adequados ao fluxo a gtratar e necessidades a suprimir.
 
- ACOMPANHAMENTO E MONITORIZAÇÃO dos impactos ambientais, económicos e sociais do projeto e de cada uma das entidades envolvidas. Dados que podem ser utilizados para comunicação interna e externa das entidades de forma informativa, educativa e motivadora na mudança de comportamentos.
 
- MOBILIZAÇÃO da sociedade para acabar com o desperdício através de ações de sensibilização e educação, em formato presencial, online e offline.
 
 

A NOSSA VISÃO


 
A nossa missão tem como Visão erradicar o DESPERDÍCIO onde exista, qualquer que seja a sua origem, através de ações de:
 
- PREVENÇÃO da geração de excedentes durante a produção, com foco numa produção responsável e cada vez mais eficiente no uso de recursos: matérias-primas, mão-de-obra humana, energia, investimento financeiro, entre outros.
 
- RECUPERAÇÃO de produtos mantendo os mesmo no ciclo de vida o maior tempo possível.
 
- REUTILIZAÇÃO dos produtos para um outro fim, que não aquele para qual foi produzido.
 
- RECICLAGEM através da transformação do produto em algo novo, quando atinge o seu fim-de-vida.