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ZERO DESPERDÍCIO
2020

ZERO DESPERDÍCIO
2020

Com o finalizar do ano de 2016, inicia-se um novo ciclo do Movimento Zero Desperdício. O que começou por ser uma ideia que quisemos passar a todos e incutir em todos os municípios evoluiu para se consubstanciar numa verdadeira rede de stakeholders empenhados na busca de um mundo mais sustentável. O mundo encontra-se cada vez mais desperto para a realidade do desperdício alimentar e Portugal não é exceção. Por isso mesmo, a nossa forma de atuar continua a adaptar-se. Prevemos lançar um novo e ambicioso plano estratégico para 2020, do qual é possível já destacar algumas das suas linhas mestras:
 

Iremos caminhar cada vez mais para abordagens holístico que nos permitam não só atuar na recuperação dos excedentes alimentar para fins sociais, mas atacar de forma transversal o desperdício em toda a cadeia de abastecimento.

Pretendemos operar com uma rede de parceiros mais alargada do que no passado, tanto em termos de doadores e recetores, como no que toca aos nossos parceiros no terreno e ao número de financiadores.

Pretendemos operar com uma rede de parceiros mais alargada do que no passado, tanto em termos de doadores e recetores, como no que toca aos nossos parceiros no terreno e ao número de financiadores.

Iremos reforçar o nosso papel como Centro de Conhecimento na área do desperdício alimentar, tendo já uma primeira comunicação científica aceite no congresso Eurosafe 2016 no Porto, de modo a podermos melhor apoiar a nossa rede na redução deste fluxo de resíduos.